Azienda Agricola Pasquale Pelissero

Piemonte. Langhe. Neive.

Una foto dell'azienda agricola Pasquale Pelissero

Storia

La famiglia Pelissero ha storiche radici a Neive; infatti prende il nome dalla Borgata Pelisseri, piccola frazione del nostro paese. Cascina Crosa viene acquistata dalla nostra famiglia nel 1921 quando i due fratelli Giovanni e Giuseppe (mio nonno) si sposano e si staccano dalla famiglia d’origine.
Cascina Crosa prima di noi apparteneva alla famiglia dei nobili neivesi conti Cocito, ed essendo una cascina storica compare sulle mappe del nostro territorio.
La prima nostra bottiglia nasce per il barbaresco 1971. Mio padre Pasquale che amava profondamente le sue vigne ed il suo lavoro è uno dei primi produttori di Neive a fare il salto di qualità vendendo il proprio vino in bottiglia. Papà muore nel 2007 ed ora a proseguire il suo lavoro ci sono io, Ornella, con mio marito Lorenzo (che ha anche un’azienda propria nella zona più vocata del Moscato a Castiglione Tinella) e mio figlio Simone.

Filosofia

I principi in cui crediamo e sui quali basiamo il nostro lavoro sono:

  • lavorare i nostri vigneti in modo molto accurato poichè siamo convinti che un grande vino nasca in vigna;
  • vinificare solo uve di nostra produzione;
  • affinare i nostri vini in modo tradizionale, in botte grande da 25/30 hl di rovere francese;
  • passione per il nostro lavoro.

Il nostro obbiettivo è vedere i nostri clienti soddisfatti quando bevono i nostri vini. Per questo facciamo da sempre il nostro lavoro.

Ornella Pelissero